Mantenete il vostro patio sempre utilizzabile (anche quando fa freddo estremo)
La maggior parte degli spazi per mangiare all’aperto diventa inutilizzabili non appena arriva l’inverno. È uno spreco di spazio e di denaro. Noi risolviamo questo problema con i riscaldatori a infrarossi.
Ecco il segreto: non cerchiamo di riscaldare l’aria. Tentare di riscaldare l’esterno con aria forzata è come cercare di riempire un secchio con un buco sul fondo: il vento porta via semplicemente il calore. Invece, i riscaldatori a infrarossi agiscono direttamente sulle persone e sui mobili. I vostri ospiti rimarranno al caldo, anche se c’è un vento freddo.
Progettati per resistere alle intemperie
I dispositivi per uso esterno vengono messi a dura prova dalle piogge, dalla neve e dall’umidità. Gli strumenti elettronici di scarsa qualità si rompono facilmente. Ecco perché utilizziamo dispositivi con classificazione IP65. In parole povere, significa che i componenti interni del riscaldatore sono ben protetti dalla polvere e dall’acqua. Potete installarli sotto un tetto protettivo o direttamente sul soffitto, senza preoccuparvi delle tempeste. Inoltre, la struttura in alluminio è trattata con vernice in polvere, quindi né l’aria salmastra né lo smog urbano possono danneggiarla.
Niente più freddo
Di solito utilizziamo riscaldatori a onde corte per i ristoranti. Perché? Perché riscaldano immediatamente l’ambiente. Non c’è bisogno di aspettare che il dispositivo si accenda o che il ventilatore inizi a funzionare. Non appena un ospite si siede, sente subito il calore. Questo è un grande vantaggio per il ritmo di servizio del ristorante. Nessuno vuole trascorrere i primi venti minuti del pasto tremando dal freddo, in attesa che l’ambiente diventi caldo.
In sintesi… e le limitazioni
Se riuscite a mantenere il vostro patio aperto anche a dicembre, aumenterete inevitabilmente i vostri ricavi. Più posti caldi significa più soldi. Ma prima di investire molto, controllate il vostro quadro elettrico. Questi dispositivi richiedono molta energia. Se installate dieci unità da 2000 W, avrete una potenza complessiva di 20 kW. Avrete bisogno di interruttori adeguati e di cavi resistenti, altrimenti dovrete affrontare problemi con gli interruttori che si disattivano continuamente.
Un’ultima cosa: le lampade a onde corte emettono una luce arancione visibile. È accogliente, ma se il vostro stile è caratterizzato da un’atmosfera “misteriosa” e buia, fate attenzione a dove le posizionate. Vogliate che i vostri ospiti sentano il calore, non che abbiano l’impressione di essere sotto i riflettori.