Зберігайте свій терасний простір затишним (навіть у морози)
Більшість зон для вживання їжі на вулиці припиняють функціонувати вже з настанням зими. Це марна трата простору та грошей. Ми вирішуємо цю проблему за допомогою інфрачервоних обігрівачів.
Секрет полягає у тому, що ми не намагаємося нагріти повітря. Спроби нагріти простір за допомогою примусового циркулювання повітря подібні до спроби наповнити відро з діркою в дні – вітер просто забирає тепло. Натомість інфрачервоне випромінювання потрапляє безпосередньо до людей та меблів. Ваші гості залишаються в теплі, навіть якщо є сильний вітер.
Обладнання, стійке до погодних умов
Обладнання для використання на вулиці піддається постійним впливам дощу, снігу та вологи. Дешева електроніка просто перестає функціонувати. Тож ми використовуємо обладнання з класом захисту IP65. Це означає, що внутрішні частини обігрівача є герметично закритими від пилу та води. Їх можна розмістити під навісом чи на відкритому даху, і ви не будете турбуватися про проблеми під час шторму. Крім того, алюмінієва поверхня обігрівача покрита порошковим лаком, тож солона вода чи міський смог не завдадуть шкоди металу.
Більше не буде мерзлини
Для ресторанів ми зазвичай використовуємо обігрівачі з короткохвильовим інфрачервоним випромінюванням. Чому? Тому що вони миттєво нагрівають простір. Не потрібно чекати, поки нагріється котушка чи запрацює вентилятор. Як тільки гіст розсідається, він вже відчуває тепло. Це значно покращує кількість клієнтів. Ніхто не хоче проводити перші 20 хвилин свого прийому їжі в мерзлості, чекаючи, поки приміщення нагріється.
Висновок (та умови використання)
Якщо ви можете тримати свій терасний простір відкритим у грудні, ви значно підвищите свої доходи. Простіше кажучи, чим більше теплих місць, тим більше грошей. Але перед тим, як придбати обігрівачі, перевірте свою електричну систему. Ці пристрої споживають багато енергії. Якщо ви встановите десять пристроїв по 2000 Вт, загальне навантаження складе 20 кВт. Вам знадобляться відповідні автоматичні вимикачі та міцні електропроводки, інакше ви будете мати проблеми з вимикачами протягом усієї ночі.
Ще одна річ: обігрівачі з короткохвильовим випромінюванням мають помаранчеве світіння. Це затишно, але якщо ваш стиль передбачає „атмосферу темряви“, будьте обережні з місцем розміщення обігрівачів. Ви хочете, щоб ваші гості відчували тепло, а не так, ніби їх допитують під променями прожектора.