حفظ فضای بیرونی خود در هر شرایطی (حتی در سرماهای شدید)
بیشتر فضاهای غذاخوری بیرونی، به محض ورود زمستان، دیگر قابل استفاده نیستند. این کار، هم از نظر فضا و هم از نظر پول، هدر رفتن منابع است. ما این مشکل را با استفاده از هیترهای مادون قرمز حل میکنیم.
راز این روش این است که ما سعی نمیکنیم هوای اطراف را گرم کنیم؛ چرا که گرم کردن فضای بیرونی با استفاده از هوای مکانیزه، مانند پر کردن یک سطل دارای سوراخ در ته آن است؛ باد، گرمای تولید شده را از بین میبرد. در عوض، امواج مادون قرمز مستقیماً به افراد و وسایل موجود در آن فضا اثر میکند. مهمانان شما حتی در شرایط سرمای شدید نیز گرم خواهند ماند.
مقاومت در برابر شرایط بیرونی
تجهیزات بیرونی، در برابر باران، برف و رطوبت، آسیب میبینند؛ لوازم الکترونیکی ارزانقیمت نیز در چنین شرایطی دچار مشکل میشوند.
به همین دلیل، ما از تجهیزاتی با استاندارد IP65 استفاده میکنیم. به عبارت ساده، این به معنای این است که بخشهای مهم تجهیزات، در برابر گرد و آب، کاملاً محافظت شدهاند. میتوانید این تجهیزات را زیر سقفهای محافظتی یا سقفهای باز نصب کنید؛ در این صورت، حتی در زمان طوفان نیز نگرانی نخواهید داشت. علاوه بر این، بدنههای این تجهیزات با پوشش پودری پوشانده شدهاند؛ بنابراین، بادهای شور یا آلودگیهای شهری نمیتوانند به فلزات آسیب برسانند.
دیگر نیازی به لرزش نیست
ما معمولاً از هیترهای مادون قرمز کوتاهموج برای رستورانها استفاده میکنیم. چرا؟ چون این هیترها بلافاصله گرما تولید میکنند؛ نیازی به انتظار برای روشن شدن هیتر یا پرههای آن نیست. به محض اینکه مهمانی مینشیند، گرما را احساس میکند. این موضوع، باعث افزایش تعداد مهمانانی میشود که میتوانند در رستوران شما غذا بخورند. هیچ کس نمیخواهد در بیست دقیقه اول غذاخوردن، در سرما لرزد.
نتیجه نهایی…
اگر بتوانید فضای بیرونی خود را در ماه دسامبر نیز باز نگه دارید، در واقع درآمد خود را افزایش دادهاید. این کار خیلی ساده است؛ تعداد بیشتری صندلی گرم، به معنای درآمد بیشتری است.
اما، قبل از اینکه هزینه زیادی صرف کنید، حتماً سیستم برقی خود را بررسی کنید؛ این تجهیزات، مقدار زیادی انرژی مصرف میکنند. اگر از ده عدد هیتر ۲۰۰۰ واتی استفاده کنید، میزان مصرف انرژی به ۲۰ کیلووات خواهد رسید. بنابراین، به سوئیچهای مناسب و سیمهای با کیفیت نیاز دارید؛ در غیر این صورت، مشکلات زیادی خواهید داشت.
نکته آخر: لامپهای مادون قرمز کوتاهموج، نور نارنجی مشخصی تولید میکنند؛ این نور، فضایی گرم و دلپذیر ایجاد میکند. اما اگر برند شما به دنبال فضایی تاریک و متفاوت است، حتماً محل قرارگیری لامپها را به خوبی انتخاب کنید. میخواهید مهمانان شما گرما را احساس کنند، نه اینکه احساس کنند تحت نور قوی قرار دارند.