Adapter correctement vos fours rotatifs à l’aide de lampes infrarouges en nichrom
Si vous gérez une cuisine automatisée, vous savez à quel point il est difficile de garantir que chaque lot ait le même goût. Le secret réside dans la vitesse à laquelle vous pouvez faire monter la température. C’est pourquoi nous utilisons des lampes infrarouges en nichrom. Au lieu de perdre du temps à chauffer l’air, ces lampes transmettent directement la chaleur au produit. C’est presque instantané.
La magie de la réponse thermique
Au cœur de ce système se trouve l’élément en nichrom. Nous les concevons pour gérer une grande quantité d’énergie, ce qui permet d’atteindre la température souhaitée en quelques secondes à peine.
Le meilleur aspect ? Ces lampes ne conservent pas la chaleur une fois que l’interrupteur est éteint. Contrairement aux anciens chauffages qui continuent de chauffer les aliments même après avoir été éteints, celles-ci s’arrêtent rapidement. Si vous les connectez à un contrôleur PID ou à un PLC avec fonction PWM, vous pouvez régler précisément la température. Plus besoin de craindre de dépasser la température souhaitée et de gâcher un lot de produits.
Personnalisation du matériel
Nous enveloppons les bobines en nichrom dans du quartz. Cela empêche l’oxygène d’entrer en contact avec les bobines, ce qui évite leur détérioration.
Chaque four est différent, donc nous ne proposons pas de solution universelle. Nous ajustons la longueur et la tension en fonction de vos besoins spécifiques. Si vous utilisez des fours industriels puissants, nous pouvons les configurer pour fonctionner à 230 V ou 400 V. Cela permet de réduire la consommation électrique et d’éviter l’utilisation de câbles excessivement épais.
Quelques points à considérer
Ce type de précision nécessite un système de feedback fiable. Il faut placer les capteurs exactement là où se trouve le produit en rotation. S’ils sont trop éloignés, le signal sera retardé, ce qui affectera le timing.
De plus, veillez bien à contrôler le flux d’air. Les lampes à haute puissance génèrent beaucoup d’énergie, et cette chaleur doit bien être dissipée. Si les ventilateurs ne suffisent pas, cela peut endommager votre équipement de contrôle. Ce n’est pas très bon.
Un dernier conseil : comme ces fours tournent constamment, tout vibre. L’expansion thermique也可能 se produire. Avec le temps, les connexions peuvent se détacher. Utilisez des supports en céramique résistante à haute température pour maintenir tout en place.