http://best-ir-heat.com/hi/tags/%E0%A4%B9%E0%A5%88%E0%A4%B2%E0%A5%8B%E0%A4%9C%E0%A4%A8/ Recent content in हैलोजन on Best Infrared Heating Hugo hi Sat, 25 Jul 2026 06:04:16 +0800 http://best-ir-heat.com/hi/posts/solving-temperature-variance-in-multi-deck-ovens-with-halogen-infrared-heating/ Sat, 25 Jul 2026 06:04:16 +0800 http://best-ir-heat.com/hi/posts/solving-temperature-variance-in-multi-deck-ovens-with-halogen-infrared-heating/ <p><img src="http://best-ir-heat.com/images/34f46c761c75902319bdd1fee123a309.png" alt="deck oven halogen heating bulb"></p> <p>मल्टी-डेक ओवनों में “हॉट टॉप, कोल्ड बॉटम” समस्या का समाधान<br> जिन लोगों ने मल्टी-डेक ओवनों का उपयोग किया है, वे इस समस्या से परिचित हैं। आप अपनी ट्रे में खाद्य पदार्थ रखते हैं, लेकिन ऊपरी हिस्सा तो बहुत गर्म हो जाता है, जबकि निचला हिस्सा ठंडा ही रहता है। इसलिए आपको बार-बार ट्रे को घुमाना पड़ता है, ताकि खाद्य पदार्थ समान रूप से पक सकें।</p> <p>हमने हवा से लड़ना बंद करके हैलोजन-इन्फ्रारेड बल्बों का उपयोग करना शुरू किया। ऐसा करने से ओवन के पूरे हिस्से को गर्म करने की आवश्यकता ही नहीं पड़ती; इन्फ्रारेड ऊर्जा सीधे खाद्य पदार्थों पर ही पड़ती है। यह ठंडे दिन में सूर्य की किरणों के संपर्क में आने जैसा ही है।</p>