Як налаштувати ротаційні печі за допомогою інфрачервоних ламп на основі ніхрому
Якщо ви керуєте автоматизованою кухнею, ви знаєте, наскільки складно забезпечити однаковий смак кожної порції їжі. Секрет полягає у швидкості надання тепла продукту.
Саме тому ми використовуємо інфрачервоні лампи на основі ніхрому. Замість того, щоб марнувати час на нагрівання повітря, ці лампи направляють тепло безпосередньо на продукт. Це відбувається майже миттєво.
Чарівність швидкого реагування на тепло
У основі всього цього лежить елемент ніхрому. Ми створюємо такі лампи, які можуть витримувати велику потужність, тож ви можете досягти бажаної температури за лічені секунди.
Найкраще те, що ці лампи не зберігають тепло після вимкнення пристрою. На відміну від старих обігрівачів, які продовжують нагрівати їжу навіть після вимкнення, ці лампи швидко припиняють свою роботу. Якщо підключити їх до контролера типу PID чи PLC з функцією PWM, можна точно контролювати рівень тепла. Більше не потрібно турбуватися про те, що температура буде занадто високою та зіпсує продукт.
Налаштування обладнання
Ми обгортаємо ніхромові спіралі кварцом. Це запобігає потраплянню кисню, тож спіралі не пошкоджуються.
Кожна піч є унікальною, тож ми не використовуємо однакові рішення для всіх. Ми коригуємо довжину та напругу відповідно до вашої конкретної схеми підключення. Якщо ви використовуєте промислові печі, ми можемо налаштувати їх на роботу при напрузі 230 В чи 400 В. Це дозволяє зменшити споживану потужність та уникнути використання надто товстих кабелів.
Кілька порад
Цей тип обладнання вимагає точного контролю. Сенсори потрібно розміщувати саме там, де знаходиться продукт. Якщо вони знаходяться занадто далеко, сигнали будуть запізнюватися, що призведе до помилок у контролі температури.
Також слід стежити за потоком повітря. Лампи високої потужності випромінюють багато тепла, тож його потрібно десь відводити. Якщо вентилятори не справляються з цим завданням, може постраждати саме обладнання для керування.
Ще одна порада: оскільки печі постійно обертаються, все може вібрувати. Також відбувається теплове розширення. З часом з’єднання можуть ослабнути. Використовуйте керамічні елементи для фіксації, щоб усе залишалося надійно закріпленим.