اس سردیوں میں اپنے بیرونی علاقے کو ضائع نہ ہونے دیں۔
دسمبر میں جب آپ اپنے بیرونی علاقے کو دیکھتے ہیں، تو یہ بہت افسوسناک لگتا ہے؛ کیوں کہ وہاں موجود فرنیچر دراصل پرندوں کے لئے ہی استعمال ہو رہا ہے۔ زیادہ تر رستوراں مالکان اس حقیقت کو قبول کر لیتے ہیں کہ سردیوں میں ان میزوں کا کوئی فائدہ نہیں ہے۔
لیکن ایسا ہونا ضروری نہیں ہے۔
ہم IP65 معیار کے انفراریڈ ہیٹرز کا استعمال کرتے ہیں تاکہ اس مسئلے کو حل کیا جا سکے۔ راز یہ ہے کہ یہ ہیٹرز ہوا کو گرم کرنے کی کوشش نہیں کرتے؛ بلکہ وہ مختصر لہروں کے ذریعے حرارت پیدا کرتے ہیں، جو براہِ راست مہمانوں اور ان کی کرسیوں تک پہنچتی ہے۔ ایسا لگتا ہے جیسے آپ سورج کی روشنی میں بیٹھے ہوں۔ یہاں تک کہ اگر سرد ہوا چل رہی ہو، تب بھی مہمانوں کو گرمی محسوس ہوتی رہتی ہے۔
“IP65” معیار کی اہمیت
اگر آپ کے پاس کبھی بیرونی ہیٹر خراب ہو گیا ہے، تو آپ جانتے ہوں گے کہ اس کی وجہ عموماً پانی کا داخل ہونا ہے۔ اسی لئے ہم ان ہیٹرز کو IP65 معیار کے مطابق ہی بناتے ہیں۔ آسان الفاظ میں، “6” کا مطلب یہ ہے کہ گرد و غبار اندر نہیں جا سکتا، جبکہ “5” کا مطلب یہ ہے کہ یہ ہیٹر بارش یا برف سے متاثر نہیں ہوتے۔ آپ انہیں پورے موسم سرما میں استعمال کر سکتے ہیں، اور آپ کو اس بات کی فکر کرنے کی ضرورت نہیں کہ یہ ہیٹر کام کریں گے یا نہیں۔
مناسب حرارت کا حصول
ہم اعلیٰ واٹیج والے عناصر کا استعمال کرتے ہیں، تاکہ حرارت ہوا کے ذریعے دور نہ جائے۔ چونکہ یہ ٹیکنالوجی مختصر لہروں پر مبنی ہے، اس لئے یہ ہیٹرز چھوٹے ہوتے ہیں۔ آپ انہیں چھت کے نیچے بھی لگا سکتے ہیں، جس سے زمین صاف رہتی ہے، اور مہمانوں کو تاروں سے ٹکرانے کا خطرہ نہیں رہتا۔
لیکن ایک بات کا خیال رکھنا ضروری ہے: یہ ہیٹرز بہت طاقتور ہیں۔ اگر آپ انہیں بہت نیچے لگائیں، تو مہمانوں کو ایسا لگے گا جیسے وہ کسی ہیٹ لیمپ کے نیچے بیٹھے ہوں… بہت گرمی، بہت تیزی سے۔ آپ کو صرف واٹیج کے حساب سے مناسب اونچائی پر ہی یہ ہیٹر لگانے کی ضرورت ہے۔ ایسا کرنے سے پوری میز پر یکساں حرارت پھیل جاتی ہے۔
آپ کے کاروبار کے لئے فوائد
آخر میں، گرمی ہی پیسے کا ذریعہ ہے۔ جب لوگوں کو سردی نہیں لگتی، تو وہ واپس اندر نہیں جاتے، اور نہ ہی کسی دوسرے رستوراں میں جاتے ہیں۔
اس کے علاوہ، آپ کو کچھ اور فوائد بھی حاصل ہوتے ہیں:
**زیادہ جگہ: وہ “بیکار” علاقہ پھر سے استعمال کے قابل ہو جاتا ہے۔
**بہترین حرارت: آپ پورے علاقے کو گرم کرنے کے لئے پیسے ضائع نہیں کرتے؛ بلکہ صرف مہمانوں کو ہی گرمی فراہم کرتے ہیں۔
**کم بل: یہ طریقہ ان بڑے گیس بلوں سے کہیں زیادہ موثر ہے، کیوں کہ ان بلوں سے صرف گرم ہوا ہی پیدا ہوتی ہے۔
اگر آپ چاہیں، تو ان ہیٹرز کو زونل کنٹرول سسٹم سے جوڑ سکتے ہیں؛ اس طرح آپ باہر کی سردی کے حساب سے حرارت کو کنٹرول کر سکتے ہیں۔