業務用オーブン用円形IRヒーター

完璧な金色の外観を実現するには（パンが焦げないように） 商業的に大量に生産する際、理想的な金色の外観を得るのは思ったほど簡単ではありません。重要なのは、熱が生地にどのように作用するかということです。私たちは円形のIRヒーターを使用しているのは、その理由からです。このヒーターは、パン全体を均一に加熱...