Utrzymaj swój taras otwarty (nawet w mroźne dni)
Większość miejsc do jedzenia na zewnątrz przestaje być użyteczna już po nadejściu zimy. To marnotrawstwo przestrzeni i pieniędzy. My rozwiązujemy to za pomocą grzejników podczerwieni.
Tajemnica jest prosta: nie próbujemy ogrzewać powietrza. Próba ogrzania przestrzeni na zewnątrz za pomocą prądu powietrza jest jak próba napełnienia wiadra z dziurą na dnie – wiatr po prostu zabiera ciepło. Zamiast tego, promieniowanie podczerwone dociera bezpośrednio do ludzi i mebli. Twoi goście będą czuli ciepło, nawet jeśli wieje silny wiatr.
Przeznaczone na trudne warunki
Sprzęt na zewnątrz musi wytrzymać różne warunki pogodowe. Deszcz, śnieg i wilgoć mogą uszkodzić tanie urządzenia elektroniczne. Dlatego używamy sprzętu o stopniu ochrony IP65. Prościej mówiąc, elementy kluczowe grzejnika są dobrze izolowane przed kurzem i wodą. Możesz je zamontować pod daszkiem lub nad sufitem i nie musisz się martwić o awarie podczas burzy. Ponadto obudowa z aluminium jest malowana proszkowo, więc sól morska czy smog nie uszkodzą metali.
Koniec z drżeniem
W restauracjach zazwyczaj używamy grzejników podczerwieni o krótkich falach. Dlaczego? Ponieważ one natychmiast oddają ciepło. Nie trzeba czekać, aż grzałka się rozgrzeje lub wentylator zacznie pracować. W momencie, gdy gość usiądzie, od razu poczuje ciepło. To ogromna zaleta dla efektywności pracy restauracji. Nikt nie chce spędzać pierwszych dwudziestu minut posiłku na drżeniu, czekając, aż w pomieszczeniu będzie przyjemna temperatura.
Podsumowanie (i uwagi)
Jeśli potrafisz utrzymać swój taras otwarty w grudniu, to znaczy, że możesz zwiększyć swoje przychody. Im więcej ciepłych miejsc do siedzenia, tym większy dochód. Ale zanim zainwestujesz dużo pieniędzy, sprawdź swój panel elektryczny. Te urządzenia zużywają dużo energii. Jeśli zamontujesz dziesięć urządzeń o mocy 2000 W każde, to całkowita moc wyniesie 20 kW. Będziesz potrzebować odpowiednich wyłączników i solidnych przewodów, inaczej całą noc będziesz miał problemy z prądem.
Ostatnia rzecz: grzejniki o krótkich falach emitują widzialne pomarańczowe światło. To przyjemne, ale jeśli twoja restauracja ma stworzyć „mroczną” atmosferę, postaraj się umieścić te grzejniki w odpowiednich miejscach. Chcesz, aby twoi goście czuli ciepło, a nie mieli wrażenia, jakby byli pod reflektorem.