Pare de perder tempo esperando que o forno esquente. Sejamos honestos: ficar parado esperando que um forno comercial atinja a temperatura certa é uma perda de tempo, energia e dinheiro. Decidimos resolver esse problema. Em vez de depender do processo lento de aquecimento do ar dentro do forno, as nossas lâmpadas infravermelhas atuam diretamente sobre a massa do pão. É praticamente instantâneo. Basta ligar o interruptor, e já temos calor. Sem mais atrasos, sem mais incertezas.
Como funciona na prática
A maioria dos fornos apenas aquece o ar, que por sua vez aquece as paredes do forno, e só depois o pão é aquecido. É um processo demorado. As nossas lâmpadas utilizam tecnologia de ondas curtas infravermelhas. Pense nisso como o sol batendo na sua pele em um dia quente – você sente o calor imediatamente. Usamos vidro de quartzo de alta pureza, para que o calor chegue diretamente ao produto. Você não está desperdiçando energia aquecendo a estrutura metálica do forno; você está direcionando essa energia exatamente onde ela deve estar.
Detalhes importantes
Você não precisa comprar um forno inteiramente novo para usar essas lâmpadas. São substitutos diretos. Seja qual for o tipo de conector utilizado, elas se encaixam perfeitamente, sem risco de arcos elétricos nos terminais. E como cada cozinha é diferente, calibramos a potência de acordo com a tensão utilizada – seja 230V ou 400V. Um detalhe importante: essas lâmpadas são preenchidas com gás halógeno. Isso evita que o filamento de tungstênio se desgaste rapidamente, fazendo com que as lâmpadas durem mais tempo e mantenham o calor constante, mesmo após milhares de uso.
Alguns pontos a serem considerados
Essas lâmpadas produzem muito calor em um pequeno espaço, mas precisam de cuidados para funcionarem bem. Mantenha os refletores limpos. Se eles ficarem sujos ou oxidados, o calor será refletido de volta para a lâmpada, em vez de ir para o pão. Isso causará superaquecimento do quartzo e danificará a lâmpada muito antes do esperado. Além disso, verifique bem o controlador da lâmpada. Elas consomem muita corrente assim que são ligadas. Se a fonte de alimentação for insuficiente, haverá quedas de tensão, e você não terá toda a potência pela qual pagou.