اپنے اوون کو اپنی رفتار کم کرنے کا سبب نہ بنائیں۔
اگر آپ نے کبھی پیزا تیار کرنے کا کام کیا ہے، تو آپ کو اس مشکل کا اندازہ ہوگا۔ جب آپ اوون کا دروازہ کھولتے ہیں، تو گرم ہوا باہر نکلتی ہے، اور اوون کو دوبارہ مناسب درجہ حرارت تک پہنچنے میں وقت لگتا ہے۔ اس سے کام کرنے کی رفتار متاثر ہوتی ہے۔ جب بنیادی حصے بھی اس رفتار کو برقرار نہیں رکھ سکتے، تو آپ صرف انتظار کرتے رہتے ہیں۔
یہی وہ صورتحال ہے جہاں “فروسٹڈ کوارٹز ٹیوبس” کام آتی ہیں۔ انہیں اوون کے لئے ایک “بوسٹر” کے طور پر سوچیں۔ دروازہ بند ہوتے ہی یہ ٹیوبس درجہ حرارت کو دوبارہ مناسب سطح پر لے آتی ہیں۔
“فروسٹڈ” ہونے کی اہمیت
زیادہ تر کوارٹز ٹیوبس شفاف ہوتی ہیں۔ یہ گرمی کی شدید لہروں کو خارج کرتی ہیں، لیکن اس سے گرمی کے کچھ مقامات پیدا ہو جاتے ہیں، جس سے پیزا کی سطح جل جاتی ہے۔ یہ اچھا نہیں ہے۔
فروسٹڈ گلاس کا استعمال کرکے، گرمی کو پھیلا دیا جاتا ہے۔ اس طرح پیزا کی سطح پر یکساں طور پر گرمی پہنچتی ہے، اور کنارے جلنے کا خطرہ نہیں رہتا۔
انہیں کیسے استعمال کریں؟
یہ ٹیوبس زیادہ طاقت کے لئے بنائی گئی ہیں۔ انہیں بہترین طریقے سے استعمال کرنے کے لئے، انہیں ایسے لیمپوں کے طور پر استعمال کریں جو صرف اس وقت فعال ہوں جب تھرموسٹیٹ کو درجہ حرارت میں کمی کا احساس ہو۔ چونکہ کوارٹز گرمی کو ذخیرہ نہیں کرتا، بلکہ فوراً خارج کرتا ہے، اس لئے یہ لیمپ فوراً ہی پوری طاقت سے کام کرنا شروع کر دیتے ہیں۔
احتیاطی تدابیر
یاد رکھیں کہ آپ کے کنٹرول بورڈ کے مطابق ہی وولٹیج اور واٹیج ہونا چاہئے۔ یقیناً، زیادہ واٹیج والی ٹیوبس سے اوون جلدی گرم ہو جاتا ہے، لیکن اس سے ریلے پر دباؤ پڑتا ہے۔ زیادہ طاقت والے لیمپ استعمال کرنے سے پہلے اپنے وائرنگ کی جانچ ضرور کریں۔ آپ نہیں چاہیں گے کہ جمعہ کی رات کے وقت کوئی مسئلہ پیش آئے۔
مشکلات اور ان کا حل
کوارٹز بہت نازک ہے۔ یہ گرمی کو تو برداشت کر سکتا ہے، لیکن ٹکر سے نہیں۔ چربی بھی ایک بڑی مشکل ہے۔ اگر ٹیوب پر چربی جم جائے، تو گرمی ایک جگہ پر ہی رہ جاتی ہے، جس سے ٹیوب ٹوٹ سکتی ہے۔ انہیں صاف رکھیں، تاکہ وہ ٹھیک طرح کام کر سکیں۔
مثبت پہلو یہ ہے کہ یہ ٹیوبس اوون کے بنیادی حصوں پر دباؤ کم کرتی ہیں۔ انہیں اتنی محنت نہیں کرنی پڑتی، جس کی وجہ سے ان کی عمر زیادہ ہو جاتی ہے۔ بس یقین رکھیں کہ آپ کے وینٹس اس زیادہ گرمی کو برداشت کر سکیں۔