Fırının ısınmasını bekleyerek zaman kaybetmeyi bırakın.
Dürüst olalım: Ticari fırınların uygun sıcaklığa ulaşmasını beklemek oldukça zahmetli bir süreçtir. Bu, hem zamanınızın, hem de elektrik faturanızın boşa harcanması anlamına gelir.
Bunu düzeltmeye karar verdik. Fırının içindeki havanın yavaşça ısınmasını beklemek yerine, bizim kullanılan kızılötesi lambalar doğrudan hamura ısı gönderiyor. Bu işlem neredeyse anlık gerçekleşiyor. Anahtarı çevirdiğiniz anda ısı elde ediliyor; artık gecikme veya tahmin yapma gibi durumlar yok.
Nasıl çalıştığı
Çoğu fırın sadece havayı ısıtır; bu da duvarları ısıtır ve sonunda ekmek ısınır. Bu uzun bir süreçtir.
Bizim lambalarımız kısa dalga kızılötesi teknolojisini kullanır. Bunu, sıcak bir günde güneşin cildinize vurduğu hissiyle düşünün; hemen hissedilir. Yüksek saflıktaki kuvars cam kullanıldığı için ısı doğrudan ürüne ulaşır. Böylece fırının metal kısmını ısıtmak için enerji boşa harcanmaz; enerji tam olarak gereken yere yönlendirilir.
Detaylar
Bunu çalıştırmak için tamamen yeni bir fırın satın almanıza gerek yok. Bunlar yerine takılabilen parçalardır. R7s veya SK15 konektörleri kullanıyor olsanız bile, bunlar sıkıca yerleşir ve terminallerde elektrik arızaları yaşanmaz.
Ayrıca her mutfak farklı olduğundan, voltaja göre güç ayarlaması yapılır. Standart 230V veya daha yüksek voltajlı 400V sistemlerde de çalışır.
Önemli bir detay daha: Bu lambalar halojen gazla doldurulmuştur. Bu sayede tungsten telleri çok hızlı aşınmaz ve lambalar binlerce kez kullanıldıktan sonra bile stabil şekilde ısı üretmeye devam eder.
Dikkat edilmesi gerekenler
Bu lambalar küçük bir alanda büyük bir ısı üretir, ancak düzgün çalışması için biraz bakım gereklidir. Yansıtıcıları temiz tutun. Eğer yağlanırlarsa veya oksitlenirse, ısı lambaya geri döner ve ekmeğe ulaşmaz. Bu da kuvarsın aşırı ısınmasına ve lambanın erken bozulmasına neden olur. Ayrıca kontrol cihazınızı mutlaka kontrol edin. Bu lambalar çalışmaya başladığında çok fazla akım çeker. Eğer güç kaynağınız yetersizse, voltaj düşer ve ödediğiniz enerjinin tamamını elde edemezsiniz.